Vinho Calyptra Assemblage Premium 2012 - R$37
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Vinho Calyptra Assemblage Premium 2012 - R$37

Redator 2
24 de julho
Olá, pelandos!


Esse é um assemblage (combinado de uvas) de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Gewürztraminer. Tem teor alcoólico de 14.5% ABV e é produzido no Chile.

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Segundo a opinião do Sommelier Wine: "Encorpado, elegante, com aromas de frutas negras, notas de alcaçuz e baunilha, este tinto com taninos marcantes e final persistente é muito agradável em boca. Sua grande complexidade de aromas e sabores é devido ao lento amadurecimento das uvas, que se beneficiam do solo, clima e altitude da região de Coya, lugar perfeito para a produção deste assemblage."

Características:

Calyptra Assemblage Premium 2012
  • Safra: 2012
  • Conteúdo: 750 ml
  • Tipo: Tinto

Elaboração
  • Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Gewürztraminer.
  • Teor Alcoólico: 14.5% ABV
  • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês

Terroir
  • País: Chile
  • Região: Valle del Cachapoal
  • Vinícola: Calyptra

Sommelier Wine
  • Visual: Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos.
  • Olfativo: Frutas negras em compota, com notas de alcaçuz e baunilha.
  • Gustativo: Encorpado, equilibrado e agradável, com taninos marcantes e um final persistente.
  • Harmonização: Cordeiro assado com molho de menta, pernil de porco assado, massas à carbonara, risoto de cogumelos e queijos duros.

Serviço
  • Decantação: 20 minutos
  • Temperatura de Serviço: 15 °C
  • Estimativa de Guarda: 6 anos

Tem nota 3 em 5 pelos usuários do Wine; e 3,2 em 5 no Vivino.



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2 Comentários

Tem algum paranáuê pra chegar nesse valor?
Ou já se foi o disco voador mesmo?

Autor Redator

guilhermebrumatti25 m atrás

Tem algum paranáuê pra chegar nesse valor?Ou já se foi o disco voador me …Tem algum paranáuê pra chegar nesse valor?Ou já se foi o disco voador mesmo?


Já encerrou mesmo, @guilhermebrumatti ... Uma pena. Mas se quiser um produto da mesma vinícola, dê uma olhada nesse aqui: wine.com.br/vin…tml
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