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Livro | Pão nosso: Receitas caseiras com fermento natural (capa dura) - R$50
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Livro | Pão nosso: Receitas caseiras com fermento natural (capa dura) - R$50

Time Pelando 0
24 de novembro de 2019

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Destaques
  • Livro em capa dura
  • Livro mais vendido na categoria de Assar da Amazon
  • Nota 4,6 de 5 na Amazon
  • Menor preço já visto pela extensão do Pelando:

Sinopse:
Imagine assar em casa um pão melhor que o da padaria. É isso que você vai aprender em Pão nosso. Além de ensinar os segredos do levain, o fermento natural, Luiz Américo Camargo ainda propõe receitas caseiras que passaram pelo seu rigor de crítico de gastronomia. São dezenas de pães: integral, de nozes, de azeitona, de mandioca, baguete, até panetone tem. E você também vai encontrar refeições inteiras em torno das fornadas. Da irresistível salada panzanella, passando pela surpreendente rabanada salgada até um ragu de linguiça que é de limpar o prato ― com pão, naturalmente.

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