1 Faca do Chefe 20cm (1,5 mm espessura lâmina); 1 Faca para Trinchar 20cm (1,5 mm espessura lâmina); 1 Cutelo 15cm (1,5 mm espessura lâmina); 1 Faca de Pão 20cm (1,5 mm espessura lâmina); 1 Faca de Corte 20cm (1,5mm espessura lâmina); 6 Facas de Mesa 12cm (1,2mm espessura lâmina); 1 Faca para Desossar (Filetar) 15cm (1,5mm espessura lâmina); 1 Faca de Queijo 11cm (espessura lâmina 1,2mm); 1 Faca de Pizza 11cm (espessura lâmina 1,2mm); 6 Garfos de Mesa 12cm (espessura 1,2mm); 1 Garfo para Carne 15cm (espessura 1,2mm); 1 Afiador de Faca 17cm; 1 Tesoura para Cozinha 1,4mm de espessura; 1 Tesoura para Frango 1,9mm de espessura