Chairas não são recomendadas para facas com alta dureza como essa, o ideal é usar um strop de couro pra manter o fio. Se não tomar muito cuidado com a chaira (e dependendo também do material e grit da mesma), existe um risco maior que zero de danificar a faca. Apesar de que a faca é tão barata que muita gente aqui não ligaria em substituir assim que criasse um dente por mau uso.

Você tá dizendo isso, mas a Samsung não teve problema nenhum em fazer a mesma coisa na Amazon, que é uma loja muito maior e com suporte anos luz mais pró-consumidor, e mesmo assim teve muita gente com dificuldade de receber o dinheiro de volta. Se tem placa, tem história.

A Century e a Infinity (da Brinox) são facas decentes, mas as empresas dão zero procedência do metal que você tá comprando. Tenho uma e uso regularmente, mas não se compara a uma VG10 ou AUS10 que custa a mesma coisa na China. O maior problema da indústria de facas do Brasil é a falta de informação dos produtos. São facas de valores altíssimos, algumas a preços exorbitantes, que você compra sem no mínimo a informação do que pode ou não cortar com ela. O pior é que depois você faz mau uso da faca, e a Tramontina não honra a garantia por esse motivo, mesmo sendo culpa deles omitirem essa informação.

Considerando que a faca diz ser aço carbono, isso implica que a dureza é alta e por isso não é apropriada para uso pesado. Se você passar ela em carne congelada, ossos ou bater na tábua cortando algo, com certeza vai criar dentes. O ideal é uma faca de aço inox com baixo teor de carbono se você não quer se preocupar com isso. Quanto mais aço carbono, mais afiada. O contrário significa que ela perde o fio mais rápido, mas dura bem mais fisicamente quando sofre abuso.

Facas muito bonitas mas nenhuma que abri tem a procedência do metal utilizado, o que é motivo pra ficar atento. Até facas de 2000 reais sem nenhuma informação sobre o metal ou dureza.

Procure a loja Xinzuo, é uma das marcas mais confiáveis em relação a procedência dos metais. Vendo os relacionados você vai encontrar também outras marcas de qualidade na mesma faixa de preço.

Faca decente considerando que a qualidade das facas brasileiras são horríveis. A faca da promoção apesar de parecer damasco não é verdadeira, é gravada a laser. Pra quem gosta muito de cozinhar, tem opções melhores no Aliexpress, apesar de estar na faixa de 150 à 200 reais. Mas por um bom metal (como vg10 ou 10cr15comov), vale a pena o investimento considerando que essas facas duram a vida inteira (desde que você saiba usar e cuidar).

Uso switches Akko CS Silver há mais de um ano já e nada a reclamar. Só um switch começou a falhar agora, enquanto outemu sempre deu dor de cabeça. Nada que não dê pra resolver.

Eu não bebo café, mas meu irmão é muito entendido do assunto. Ele começou com um similar (Hamilton Beach), e hoje possui moedores com moinhos de verdade. De acordo com ele, a diferença é muito grande, principalmente porque esses "moedores" com lâmina são inconsistentes. Dito isso, hoje eu uso o Hamilton Beach pra moer temperos em grão e produzir meus próprios temperos. Pra essa finalidade é excelente, mas pra café tem moedores manuais no Aliexpress com preço bem baixo e boa qualidade. Eu vejo por esse ângulo: se você tem um hobby, vale a pena investir nele pra que você sempre tire os melhores resultados. Se café é só uma bebida pra você, seja feliz com o que você se sente satisfeito.

O Barilla dessa embalagem não é grano duro, é massa com ovos, fica bem claro na embalagem. Compro tanto essa massa quanto a grano duro de caixa e nunca tive problemas. A massa é de ótima qualidade, inclusive fiz um spaghetti dessa linha ontem.