E esse modelo tem bluetooth sim.

Eu tenho um HT desse modelo e a qualidade do som é bem boa. Escolhi esse exatamente por não ter Blu-ray e por isso o preço é um pouco mais baixo. Paguei esse valor uns 2 ou 3 meses atrás e acho que vale bastante nessa faixa. Sobre o PS5... Até onde eu vi o PS5 não tem saída optica de audio, então não vai rolar ligar ele no HT (meu PS4 tbm não tem, acho que só o PS4 pró tem), mas eu ligo o audio da TV para o HT e funciona super bem. Nesse caso podes usar um cabo P2 (e o áudio fica estéreo) ou se tiver podes usar a saída optica da TV (aí fica com som 5.1) :)