Expirado
WineLOJA VERIFICADA
Vinho Calyptra Vivendo Reserva Assemblage 2012 - R$37
jul 2017
Olá, pelandos!
É um vinho tinto seco, assemblage (combinado de uvas) de Merlot (32%), Syrah (36%), Cabernet Sauvignon (32%). Tem teor alcoólico de 14.5% ABV, e é produzido no Chile.
Tem 88 pontos na avaliação de Robert Parker, conceituado crítico.
Segundo o sommelier Wine: "Assemblage com aromas de frutas vermelhas em compota, com notas de cereja, tosta e pimenta preta e nuance de violetas. Em boca, é frutado, encorpado, com taninos firmes e agradável final. A Calyptra é uma vinícola boutique e tanto seus vinhos quanto suas barricas são produzidos pelo famoso enólogo e tonelero François Massoc."
Características:
Tem nota 4 em 5 dos usuários do Wine; e 3,5 em 5 no Vivino.
É um vinho tinto seco, assemblage (combinado de uvas) de Merlot (32%), Syrah (36%), Cabernet Sauvignon (32%). Tem teor alcoólico de 14.5% ABV, e é produzido no Chile.
Tem 88 pontos na avaliação de Robert Parker, conceituado crítico.
Segundo o sommelier Wine: "Assemblage com aromas de frutas vermelhas em compota, com notas de cereja, tosta e pimenta preta e nuance de violetas. Em boca, é frutado, encorpado, com taninos firmes e agradável final. A Calyptra é uma vinícola boutique e tanto seus vinhos quanto suas barricas são produzidos pelo famoso enólogo e tonelero François Massoc."
Características:
Calyptra Vivendo Reserva Assemblage 2012
Elaboração
Terroir
Sommelier Wine
Serviço
- Safra: 2012
- Conteúdo: 750 ml
- Tipo: Tinto
- Classificação: Seco
- Uva: Merlot (32%), Syrah (36%), Cabernet Sauvignon (32%)
- Teor Alcoólico: 14.5% ABV
- Amadurecimento: 26 meses em barricas de carvalho francês.
- País: Chile
- Região: Valle del Cachapoal
- Vinícola: Calyptra
- Visual: Coloração: Rubi intenso.
- Olfativo: Frutas vermelhas em compota, com notas de cereja, tosta e pimenta preta, nuance de violetas.
- Gustativo: Frutado, encorpado, com taninos firmes e agradável final.
- Harmonização: Entrecôte em crosta de ervas, nhoque aos quatro queijos, risoto milanês com cordeiro, lasanha gratinada, costela suína ao barbecue, gratinado de batatas e bacon.
- Decantação: 50 minutos
- Temperatura de Serviço: 16 °C
- Estimativa de Guarda: 8 anos
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