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Livro - Felipe Bronze. Cozinha Brasileira de Vanguarda | R$17
152° Acabou

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R$17Vendido por Amazon
Time Pelando1
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17 de fevereiro de 2021

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Destaques:


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Sinopse:
Felipe rompe fronteiras com sua culinária, flertando com os sabores e ingredientes nativos do Brasil ao elaborar pratos de uma forma inovadora e inesperada. A essência da cultura brasileira é totalmente intrínseca ao trabalho desse chef com treinamento europeu, senso de humor americano e alma brasileira. Sua cozinha é leve, convidativa, descomplicada e visualmente arrebatadora. Ele amplia os limites da estética gastronômica criando, com muita sensibilidade, pratos extremamente originais e refinados. – Daniel Boulud







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