Olá, pelandos! Promoção de vinhos californianos para quem quer experimentar uma coisa nova 8):

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São vários rótulos com até 50% de descontos, uma seleção de vinhos estadunidenses para quem quer diferenciar.

Alguns vinhos selecionados:


REDWOOD CREEK CHARDONNAY - R$34

"Chardonnay com intenso aroma de frutas cítricas e tropicais balanceadas com notas de baunilha, maciez e frescor que convidam a um novo gole. Esse exemplar representa muito bem o espírito californiano, de vinhos descomplicados e versáteis." - Sommelier Wine. Harmoniza com Salada de bacalhau, salmão assado, galeto recheado, tiras de peixe empanadas, quiche de queijo, torta de palmito.

APOTHIC RED WINEMAKER´S BLEND 2015 - R$49

"Blend californiano com aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com toque de café torrado, baunilha e nuance de chocolate amargo. Em boca é aveludado, com taninos macios, delicada doçura, médio corpo e bom frescor. Nesse vinho temos algumas das uvas tintas dominantes no mercado americano de vinhos, aqui Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot se unem em um vinho sedutor e autêntico. Deixe-se encantar!" - Sommelier Wine. Harmoniza com Costela bovina assada com especiarias, stinco suíno ao molho de vinho tinto, galinha à cabidela, risoto de tomate seco com alho poro, kafta de cordeiro com geleia de hortelã, queijos semiduros.

FORCE OF NATURE PINOT GRIS 2013 - R$84
"Branco californiano com aromas de manga, melão, chá de jasmim, canela, noz e nuances de grama cortada. Possui um paladar envolvente, frutado, equilibrado, refrescante e com agradável final de boca. Para Rob Murray, proprietário da vinícola, a natureza é o verdadeiro agricultor. O trabalho do homem é de auxiliar no processo, para entregar um produto final com as características que ela inseriu. Force of Nature é uma linha de vinhos regida pelo trabalho cuidadoso do clima e do solo." - Sommelier Wine. Harmoniza com Ceviche, saladas em geral, comida japonesa, camarões empanados, bacalhau ao forno, atum em crosta de gergelim.

GALLO SIGNATURE SERIES RUSSIAN RIVER VALLEY CHARDONNAY 2013 - R$142

"Frutas brancas e amarelas maduras, com notas de baunilha e toque amadeirado são os aromas desse exemplar complexo, com bom corpo, acidez presente e notas de frutas mescladas a madeira. Assinado pela enóloga Gina Gallo, que integra a terceira geração da reconhecida família Gallo, esse branco expressa a alta qualidade e a complexidade do terroir de Russian River Valley." - Sommelier Wine. Hamoniza com Bucatini com bacalhau e 3 queijos, lombo suíno ao molho de laranja, vieiras à provençal, caril de lulas, canelone integral com abóbora e espinafre, queijos frescos.

LOUIS M. MARTINI SONOMA COUNTY CABERNET SAUVIGNON 2013 - R$81

"Com aroma de frutas vermelhas e negras maduras, notas amadeiradas, de caramelo e especiarias, esse tinto possui um paladar frutado, equilibrado, com taninos macios e bom corpo. Com mais de 80 anos de história, a Louis M. Martini produz vinhos cheios de personalidade, que destacam o potencial da Cabernet Sauvignon cultivada nos terroirs de Sonoma e Napa Valley." - Sommelier Wine. Harmoniza com Risoto de mignon, penne ao molho de embutidos, polpetone, lasanha de berinjela com queijo, tomates recheados, queijos semi-moles.

MACMURRAY RANCH CENTRAL COAST PINOT NOIR 2013 - R$96

"Pinot Noir californiano que mostra notas de cereja, framboesa, romã, nuances de baunilha e de tosta. No paladar, exibe elegância, taninos sutis, boa presença e final agradável. A safra 2013 relembrou o incrível ano de 2007, em Central Coast, anos que não tiveram calor excessivo e também não ocorreram frentes frias inesperadas. Devido a isso, o ciclo da videira foi lento, o que garantiu ótimo amadurecimento das frutas." - Sommelier Wine. Harmoniza com Atum grelhado em crosta de gergelim, ravióli de abóbora com carne-seca, salmão grelhado com batata, galeto assado com purê de mandioquinha, penne ao molho de quatro queijos, risoto de funghi.

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