De polpa docinha e muito saborosa, a jabuticaba é uma fruta genuinamente brasileira e muito versátil. Vai bem em licor, geleia, sorvetes, bolos e molhos para carnes e saladas. É isso que a chef Helô Bacellar mostra neste e-book, com uma seleção de receitas bem fáceis de fazer. Este é mais um e-book derivado dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária.