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Um dos melhores cafés coloniais da Serra Gaúcha!


O caminho da serra gaúcha te guia às mais belas paisagens da Região Sul. Fundado em 1973, o Bela Vista é o primeiro café colonial do Brasil. As vistas desse lugar único e a influência dos colonizadores alemães e italianos inspiraram Dona Lira Caliari, a primeira doceira do Bela Vista, a criar diversas receitas que tem o gosto de uma tradição, passada de geração em geração.

Hoje, são mais de 80 delícias que fazem dessa deliciosa mesa, uma das mais famosas atrações de Gramado:

Pães: Centeio, milho, sovado e francês.

Geleias: Laranja, morango, uva, figo, nata, requeijão, mel e manteiga.

Frios: Salame, queijo colonial e lanche, morcela branca e preta, presunto, picles e mortadela de frango.

Bolos: Chocolate, cenoura, amendoim, rocambole, laranja, limão, ricota, pizza de presunto e queijo, pizza de atum, apfelstrudel, cuca alemã e waffer.

Salgados: Bolinho de queijo, lombo de porco e frango à milanesa, polenta frita, torta fria, risólis de queijo e presunto, linguiça cozida e croquete de frango.

Carnes Brustoladas: Linguiça, filé de frango e lombo de porco.

Bolinho de Batata: Bela Vista é o primeiro Café Colonial a servir esta tradicional receita alemã.

Buffet de Sobremesas: Torta Dona Lira, delícia de morango, duetto, tentação, coco queimado, prestígio, marta-rocha, morango, morango moreno, chocolate, nozes, bolacha, limão, gelatinas, musse de chocolate, musse de maracujá, choco musse, sagu, creme de baunilha, quindim, pudim de coco, pudim integral, mosaico de gelatina, compotas de figo, de pêssego e sorvetes.

Bebidas: Vinho branco seco, vinho branco suave, vinho tinto seco, vinho tinto suave, suco de uva, café, leite, chocolate quente ou frio, chá de maçã e mais 9 tipo de chás.