Olá, pelandos!
Esse é um assemblage (combinado de uvas) de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Gewürztraminer. Tem teor alcoólico de 14.5% ABV e é produzido no Chile.

Segundo a opinião do Sommelier Wine: "Encorpado, elegante, com aromas de frutas negras, notas de alcaçuz e baunilha, este tinto com taninos marcantes e final persistente é muito agradável em boca. Sua grande complexidade de aromas e sabores é devido ao lento amadurecimento das uvas, que se beneficiam do solo, clima e altitude da região de Coya, lugar perfeito para a produção deste assemblage."
Características:
Calyptra Assemblage Premium 2012- Safra: 2012
- Conteúdo: 750 ml
- Tipo: Tinto
Elaboração- Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Gewürztraminer.
- Teor Alcoólico: 14.5% ABV
- Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Terroir- País: Chile
- Região: Valle del Cachapoal
- Vinícola: Calyptra
Sommelier Wine- Visual: Coloração: Rubi intenso com reflexos violáceos.
- Olfativo: Frutas negras em compota, com notas de alcaçuz e baunilha.
- Gustativo: Encorpado, equilibrado e agradável, com taninos marcantes e um final persistente.
- Harmonização: Cordeiro assado com molho de menta, pernil de porco assado, massas à carbonara, risoto de cogumelos e queijos duros.
Serviço- Decantação: 20 minutos
- Temperatura de Serviço: 15 °C
- Estimativa de Guarda: 6 anos
Tem nota 3 em 5 pelos usuários do Wine; e
3,2 em 5 no Vivino.
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Ou já se foi o disco voador mesmo?
Já encerrou mesmo, @guilhermebrumatti ... Uma pena. Mas se quiser um produto da mesma vinícola, dê uma olhada nesse aqui: wine.com.br/vinhos/calyptra-vivendo-....html (highfive)