Tábua de Corte Premium Antibacteriana – Polietileno Resistente, Não Mancha e Não Deforma | Alça Ergonômica, Super Higiênica e Fácil de Limpar

Melhor que as de bambu?

Valeuuuu

Essas são inferiores às de bambu. Mas a melhor mesmo são as de aço inox, único problema é que riscam muito...

Se for comprar tábua de corte, tem que procurar por polietileno de alta densidade (HDPE ou PEAD), por causa de higiene e durabilidade, as genéricas (PEBD) não prestam. E sim, todas têm alguma desvantagem — ranking do melhor material para o pior em termos de

• Odor:

Vidro = Cerâmica = Inox > PEAD > PP > Madeira > PEBD

• Higiene:

Inox > Vidro = Cerâmica > PEAD > PP > Madeira > PEBD

• Durabilidade: (Vidro só não pode cair ou forçar)

Inox > PEAD > Madeira > PP > PEBD

• Conservação da lâmina:

Madeira > PEAD = PP = PEBD > Vidro = Cerâmica > Inox

Lembrando: o nível do impacto dos microplásticos ainda é objeto de estudo, o de alta densidade demora mais pra soltar, mas ainda solta. Ah, e considerei o de bambu como incluso no grupo de madeira, mas ele é melhor que elas num geral.

Tábua de plástico... Higiênica? Tô fora.