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Excelente para utilizar no Churrasco do Dia dos Pais! 😉
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Sal comum de 2,00 com Chimichurri que custa 1,50 100g em casa de produtos naturais
Onde tem 1kg de sal de parrilha por 2?
Pelo jeito nunca fez compra na vida.
Isso é sal comum misturado com Chimichurri , nao dá 3 reais a mistura
Pelo jeito você não entendeu nada
A granulometria de sal comum (sal fino) para sal grosso e sal de partilha são diferentes.
Compra o sal grosso passa no liquidificador, e chega nessa granulometria , vai mudar em nada seu churrasco por causa disso
Concordo contigo, cara. O sal só tem que fazer uma função: Salgar. Fica gourmetzando o sal é frescura, qualquer coisa é mudar a proporção do sal da carne, simples assim.
eu compro lebre, 8 reais o kg em goias.
Sal de parrilla tem um grau maior. Que você consegue colocando o sal grosso num moedor de sal manual ! É o que eu faço! Sem o Tempero neste caso
Sal pra quem faz churrasco de luvinha.
Olá a todos! Estou acompanhando a discussão sobre o sal comum, o sal com Chimichurri e o sal de parrilla. É fascinante ver como algo tão simples como o sal pode ter tantas variações e opiniões diferentes. Eu pessoalmente acredito que cada um tem seus métodos e preferências na hora de preparar o churrasco, e isso é o que torna cada churrasco único e delicioso. Se alguém tiver dicas ou truques adicionais para compartilhar, estou sempre aberto a aprender algo novo. Vamos focar no que nos une: o amor por um bom churrasco! Bom apetite a todos!" 🥩🔥
Sal De parrilha com alho frito. Compro da mendes Fica Otimo
Sal fino: serve para tudo, porem, mais difícil de acertar a quantidade.
Sal de parrilla: granulometria um pouco maior que o sal fino e bem menor que o sal grosso, grelhe a peça, deixa descansar de 1 a 2 minutos fatia, e joga sal de parrilla a gosto. Vantagens: poder dosar a quantidade de sal de acordo com a preferencia e da uma leve crocancia.
Sal Grosso: como o nome ja fala a granulometria é maior, ideal para fogo de chão pq ele vai derretendo aos poucos, se vc joga ele em um bife de carne pequeno e grelha, ele não vai derreter e pode ate quebrar um dente.
Flor de sal: no mesmo sentido do sal de parrilla porem é mais filetado. Eu particularmente não uso.
Melhor tempero na minha opinião: SPG, Salt, Pepper e Garlic. Sal, pimenta do reino e alho, na proporção de 3, 2 e 1. Ideal para assados maiores, defumados e saladas.
Bife pequeno eu gosto de usar somente sal de parrilla para finalizar.
Eu fiz o meu proprio tambem.
Comprei o Sal de Parillha comum, R$8 o KG. Da pra achar em qualquer supermercado
Adicionei uma colher de sopa de;
Nao saiu mais do que R$10.
Só pelo trabalho que dá melhor comprar esse 1kg já pronto.
Trabalho misturar 7 itens? Kkkkkkkk
Imagina fazer uma caipirinha entao.
Sim, na hora de cozinhar é bom ser prático. Aí já vem pronto.
Acho que voce nao entendeu, meu camarada.
Voce nao vai fazer uma unica porção na hora de cozinhar. Voce vai compra os ingredientes e preparar 1kg inteiro e deixar para usar quando voce necessitar. Assim vai ser mais pratico na hora de salgar o seu churrasco.
Exato quanto tempo leva pra usar 1kg de sal? Ainda que faça churrasco todo fim de semana dura metade de um ano ou mais.