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Alguém jatomou café de um lote que tá pra ser exportado? na minha opinião a primeira vez q as pessoas tomarem um lote q tá pra ser exportado, vão amar o "chafé" :(
Na realidade, as pessoas estão acostumadas com carvão (torra super escura). Os melhores cafés hoje são com torra média ou média clara onde você consegue perceber as notas sensoriais dele. Minha própria mãe chama meu café de "chafé" quando vou fazer pra ela.
Esse café é bom? Alguém já tomou?
Já comprei desta marca em grãos, café rastreavel e foi encaminhado perto da data de fabricação, estava excelente.
Comprei o em grãos de 500gr. desse e o em grãos de 250gr. do preto single origin... Ambos muito bons e com ótimo CxB, cheguei a pegar a 25 o de 500gr. desse, é um ótimo café pro dia a dia, tem aquele gosto padrão de café (puxado pra castanhas e chocolate amargo) mas com doçura natural, acidez média baixa e pouquíssimo amargor.
O preto single origin veio do produtor Jeremias Braga, segue rastreabilidade dele: frutag.com.br/pronova/login/rastro.php?c...30001
A descrição dele bate muito bem, principalmente o aroma e retrogosto de cana de açúcar, o cheiro dele no pacote é de cana purinha e no retrogosto lembra muito a acidez de caldo de cana (isso se preparado corretamente né).O branco que deve ser o mesmo desse aí do anuncio também é rastreado, mas é um blend com café de vários produtores: frutag.com.br/pronova/login/rastro.php?c...20183