(PRIME) Vinho Tinto Uruguaio Pueblo del Sol Cabernet Sauvignon 750 ml

vinhados?

Esse vinho já bateu carteirinha nas box da Wine, na Box do Seu Jeito ( aquela que da pra alternar as modalidades do vinho : Brancos, Versáteis, Tintos Leves e Tintos Intensos ) Esse Cabernet Pueblo del Sol era da Tintos Intensos, não por ser um vinho com um grande estágio em barrica ou uma elaboração complexa de sabores que precisa oxigenar em um decanter. É só por ser um Cabernet Sauvignon

Não é atoa que é eleita a rainha das tintas , tanino pesado, adstringência que da um nó na língua e aquele fundo de boca persistente, não tem como fugir dessas características. Mas aí vc me pergunta... É BÃO?

Bom, é um vinho de entrada mediano, não espere nada surpreendente, repare que é screw cap ( rolha de rosquear ) o vinho GRITA por consumo rápido, nada de guardar por muito tempo, muito menos guardar DEITADO. Vinhos com esse tipo de vedação foram feitos para ficar de pé!

Primeiro que não faz sentido algum colocar ele deitado, nos vinhos de rolhas convencionais, principalmente os de cortiça, eles sim precisam ficar deitados para que o vinho permaneça em contato com a rolha, com isso a rolha não resseca e não encolhe, caso contrário uma rolha porosa pode encolher permitindo entrada de ar permitindo a proliferação de um fungo na rolha MATANDO seu vinho ( o tal do bouchonne)

Em vinhos de guarda com rolha de cortiça, a posição deitada ainda permite uma micro oxigenação do vinho, fazendo com que ele evolua mesmo em garrafa. Entende agr o pq não faz sentido nenhum deixar o screw cap deitado 🤭

Já perdi vários vinhos com essa vedação por simplesmente deitado em berço esplêndido, o contato do vinho com a screw cap, oxida a tampa ( que geralmente é de alumínio ) abre caminho pro oxigênio e os fungos e bactérias e se aproveitam do vinho 😡🤬

No fds fui abrir um e olha a surpresa 💀

Por R$ 25 vale, bem melhor do que os RESERVADO vendidos a R$40 no mercado