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8 comentários

  1. mirna.ferraz
    Sous vide é aquele lance de fazer o alimento puxar o tempero na marra (vácuo)?
    1. rogerioolanda


      Na verdade a função do Sous Vide é você manter uma temperatura constante em um recipiente com água obrigatoriamente.. se você tiver o alimento num saco embalado a vácuo com os temperos, sim, faz o que você perguntou.. mas ele não sela a vácuo, isso é outro equipamento. O sous vide é ideal para fazer estes tipos de preparos, também para ovo pochè, etc
  2. thlobato
    Tem uma cara de vagabundo
  3. roberto.elias
    Isso aí são duas alegrias: uma quando compra, outra quando vende.
    1. nathancipriano

      Em qual preparo ? Poderia nos dar dicas ?
    2. rodrigofernandes766

      Da uma olhada nesse canal! https://www.youtube.com/c/SÓVIDE
  4. rodolfo_gades
    Desculpe Galera, mas isso é o tipo de produto, pra quem não sabe o que fazer com os milhares de reais no bolso...

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