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Eu acho que essa seja mais higiênica
Com certeza, fora que esse material(vidro também) detona as facas. Aí corta nem pudim direito.
Tábuas em polipropileno são usadas em cozinhas industriais, são as mais higiênicas e não perdem o fio das facas.
Perde sim meu amigo. Todas as facas que EU uso são de aço carbono (de uma pesquisada). E esse material destrói o fio das facas, fazendo que seja afiada mais vezes que o normal, desgastando a faca. E na questão da higiene tem mais bactérias na cozinha que no banheiro, então existe vários desinfetante e bactericidas pra poder usar. Na própria Amazon comprei uns por 3,50 com etiqueta “Recomendo por médicos” então é tranquilo. Forte abraço e cuide-se bem!
oh deus kkk, eu e a anvisa estamos errados então xD