[ PRIME | REC ] Pack Café Santa Monica Moídos Gourmet Premium e Torra Italiana - 2 unidades 500g

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Produzido com blend de Conilon e Arábica, o nosso Torra Italiana moído leva praticidade e uma experiência única que somente um produto Santa Monica pode lhe oferecer. Produção própria. Conhecida por ser uma das torras mais profundas e escuras, os grãos são levados a temperaturas altas e por um tempo prolongado. Apreciado por aqueles que preferem um café mais encorpado, intenso, forte e com nuances tostadas Grãos cuidadosamente selecionados, criando um perfil de sabor único e equilibrado, técnica muito utilizada para obter combinações harmoniosas e característicos sensoriais de ambos os grãos. Apreciados por aqueles que preferem um café mais encorpado, intenso, forte e com nuances tostadas.

Torra: Torra Média Escura

Acidez: 1

Intensidade: 8 a 10

Região: Sul de Minas

A nova geração da família Santa Monica resolveu dar um novo e importante rumo à história da família, criando a versão Premium. O mesmo amor e tradição já presente na produção café Gourmet agora em uma nova classificação. Um café de categoria superior com a mais alta qualidade do mercado. A versão Premium utiliza um delicado processo para torrar os grãos produzidos na fazenda a fim de transformá-los num saboroso e diferenciado café. Produzido com grãos 100% arábica. Produção própria. Livre de Impurezas. Grãos selecionados através de um processo de torrefação exclusivo e artesanal. Características: Sabor acentuado; Corpo leve; Doçura natural; Leve amargor; Baixa acidez; Sutil retrogosto; Aroma acentuado. O nosso café premium possui uma torra média escura ideal para quem quer transacionar de cafés comuns para os gourmets e especiais.

Torra: Torra Média

Acidez: 1

Intensidade: 5 a 7

Notas Aromáticas: Caramelo

Região: Sul de Minas