[Prime] Cabo HDMI 2.0 Flat 4K HDR 19P 3M Pix Flat Gold, Preto | R$ 15

Da uma pesquisada só.. mas acho que quem define a "versão" do HDMI é o equipamento

É isso mesmo, se você der um zoom na embalagem verá, no canto superior esquerdo, "4k@50/60" onde o 4k obviamente é a resolução e o 50/60 refere-se a frequência em hertz (Hz). O queno colega disse no comentário tbm esta correto, a fonte receptora bem como a transmissora precisam suportar o padrão. Convenhamos que não teremos o 4k@120 de maneira estável por um bom tempo, mesmo nós consoles da próxima geração estão prometendo para vender mais, creio que raríssimos jogos tenham essa frequência, mas só o futuro dirá...

Meu monitor eh 75hz. Deve ser por isso q ficou dando umas piscadas neh?

Cabo também define, tinha cabos mais antigos que não funcionaram na minha TV 4K, tive que comprar mais novo, até comprei desse aí da amazon mesmo.

Depende da resolução. O máximo do cabo hdmi 2.0 é 4k a 60hz, mas transmite 240hz em full hd.

Tentei em 1440p a 75hz. Ficou dando umas piscadas esquisitissimas

75Hz não é uma frequência muito comum, normalmente utiliza-se múltiplos de 30, afinal hertz é frequência. Aqui com os cabos que tenho (HDMI 2.0) por exemplo, consigo rodar 1440p@120, a imagem só pisca quando coloco frequências muito fora ou, no caso da tv, alguns pixels piscam...

O meu deu essa problema quando utilizei um cabo hdmi que não era 2.0 ... eu faria o teste com outro cabo, se tiver, para ver se resolve, porque 1440p a 75hz deveria funcionar tranquilamente. Vale verificar também se a saída da placa de vídeo suporta a resolução, e se a entrada do teu monitor é certificada para hdmi 2.0 ... Resumindo são 3 coisas que interferem, o cabo, porta de entrada e porta de saída, verifica as 3 que resolve tranquilo.