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O Açúcar Orgânico Demerara Native é resultado de um sistema agroindustrial que alia moderna tecnologia com práticas naturais de cultivo, um processo em que a cana é cultivada por meio de um manejo orgânico, submetida a controle biológico de pragas e colhida verde, ou seja, sem queimada, o que, além de manter intactas suas qualidades, preserva o solo e o meio ambiente. Cada grão do Açúcar Orgânico Demerara Native é a mais pura e saudável essência do mel da cana - de onde vem seu gostinho frutado.
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O mascavo é melhor. Mas esse também está muito bom.
Acho que o mascavo é mais saudável mas para uso cotidiano não rola, ele não homogeiniza , então já viu né, fica difícil pra adoçar bebidas. Talvez fazer um bolo, etc, que vá usar batedeira ou liquidificador, daí sim. Esse demerara está 5,99 no mercado. Compensa muito esse preço na Amazon.
Mascavo está em estado mais "bruto", sendo assim preserva mais nutrientes, e também carrega mais cor e sabor da cana. Refinado é o mais pobre e maléfico, porém não carrega cor nem sabor de cana. O demerara tá no meio do caminho deste processo de refinamento....
Valendo mencionar que o ideal mesmo é abandonar o açúcar industrializado...
Eu tbm, comprei 5