Moedor de Café Di Grano MDR302 Cadence - R$89
Expirado
Vendido por Estrela10
R$89,00
550°
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Recomendo demais o produto! É outro café totalmente diferente quando você mói na hora.
tipo quais?!
Se, como aqui, a crise pegou e tiver que ser esta maquininha de formato estranho mesmo, tem algumas gambiarras que ajudam a conseguir um pó mais uniforme:
1. Dê intervalos na trituração para chacoalhar o moedor e, assim, jogar os pedaços maiores pra baixo;
2. Com uma peneira de cozinha, separe o pó mais fino daquele mais grosso, voltando com o último para o moedor. Repita o processo até conseguir mais uniformidade — ou até esgotar a paciência;
3. (opcional) Use papel-toalha para "segurar" aquele pó que fica com espessura de talco e que costuma deixar o café bem mais amargo.
Recomendações de moedores elétricos que valham a pena?
Recomendação de moedores elétricos q valem o investimento?
qual moinho/moedor elétrico com regulagem de espessura você recomenda?
Qual modelo de moedor me recomenda? Poderia informar algum lugar bom para comprar café também, pela internet.
Cara, o da Hamilton também é basicamente um fatiador elétrico. Ter mais refinamento não quer dizer melhor. Se você REALMENTE quer investir no mundo do café, o de entrada com um bom CxB é o Baratza Encore, o resto só é bom se você não quer realmente "desenvolver" nessa bebida. Uma opção também é começar pelos moedores manuais (Hario etc) - sai mais barato (mas não se engane, moedores manuais vão de 300 até 1.500) - entretanto, já conseguem oferecer certo gosto em você ter que ajustar a moagem e ver como isso se comporta nos métodos.
O ponto é que investir em um moedor para fazer seu melitinha classico (que é maravilhoso) não vale a pena, esses moedores comuns já vão dar um bom caldo sem problema algum - investir mais em moedor vale bastante a pena quando você está disposto a testar novos métodos e/ou receitas.
Para comprar café "especial", eu gosto muito da Um Coffee (São Paulo), Urbe Café e Trust Coffee. (acho que todas vendem online). Tem também alguns serviços de assinatura que o pessoal fala muito bem, vale a pena dar uma olhada
Você pode procurar na sua cidade que se ela for média (> 500 mil habitantes) a chance dela ter uma coffee shop bom é bem alta e vocẽ pode trocar uma ideia/comprar por lá =).
Não tenho um elétrico com regulagem de espessura, mas se fosse apostar em um seria o da Hamilton Beach, que o @jorge.schutzer recomendou aí em cima. Tá na faixa dos R$160.
@Gabrielle_Santos Sobre o café, eu geralmente compro na Amazon, quando consigo o frete grátis do Prime. Tenho experimentado marcas diferentes. Recomendo vasculhar nos sites das próprias empresas também. Várias tem loja online própria e pode ser que você encontre algum desconto ou frete grátis.