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Textos para te ajudar:
O que é bom saber antes de comprar um vinho
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- R$40 cada garrafa
- Vinhos do kit: Valtier Reserva Utiel-Requena DOP 2013, Domaine de La Motte Pinot Noir 2019, Miliasso 8 Vites Rosso Piemonte DOC 2018, Belhara Estate Epic Wines Malbec Old Vine Selection 2019 e Portada Winemaker's Selection 2018
Textos para te ajudar:
- Guia de compra de vinhos: como não errar...olha?
- Como escolher um bom vinho para cozinhar...nhar?
- Como Escolher Um Bom Vinho: 6 Dicas Infa...ompra
- 16 regras para harmonizar vinho e comida...omida
O que é bom saber antes de comprar um vinho
- No caso dos vinhos, a graduação alcoólica, geralmente, varia entre 8 e 14 GL e é informada em forma de porcentagem. A porcentagem presente no rótulo indica a quantidade de álcool em 100 litros de vinho. Quanto maior o teor alcoólico do vinho, mais encorpado ele será, ou seja, mais forte será seu sabor. Já os vinhos com uma porcentagem de álcool mais baixa são mais leves e menos encorpados.
- Muitas pessoas ouvem falar que, quanto mais velho o vinho, melhor, porém essa afirmação refere-se somente aos vinhos de guarda, aqueles que são elaborados já pensando em seu envelhecimento, para consumo nos próximos 10, 20, 30 anos e assim por diante. De modo geral, a maioria dos vinhos brancos e rosés devem ser consumidos dentro de 2 ou 3 anos, enquanto a maioria dos tintos em até 5 anos.
- Vinhos tintos são versáteis e combinam perfeitamente com carnes vermelhas.Vinhos mais doces combinam com alimentos também mais doces ou com queijos azuis.
- Vinhos do tipo Cabernet Sauvignon: costumam ser mais encorpados e discretamente tânicos, ou seja, possuem um sabor mais adstringente. Vinhos do tipo Merlot são conhecidos pelo paladar aveludado. Os vinhos do tipo Malbec costumam ser bastante aromáticos e ter um leve sabor de especiarias.
Vídeos que podem ajudar:
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