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Dá a dica pfvr
Compra a caixinha para guardar as especiarias, tem de todo tamanho e preço. (até no Aliexpress é válido)
E compra a granel, toda cidade tem loja de especiarias, só procurar e comprar, vai testando o que você gosta.
Recomendo
Zimbro e anis estrelado;
Pimenta Rosa e hibisco;
Cravo e canela;
Vai testando até achar uma combinação que lhe agrade.
Dependendo da loja, se tiver fruta desidratada também fica show, senão compra a fruta fresca mesmo que é até melhor.