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São boas?
São sim, tenho delas.
Essas ou Tramontina em inox qual a melhor?
Elas são boas porém como toda panela inox gasta mais gás por conta do inox ser um condutor lento e mais resistente, já o alumínio conduz o calor mais rápido, isso é científico e já fizeram testes.
sim, más tem um porem, ele mantem a temperatura por mais tempo por exemplo o arroz da pra desligar uns 5 minutos antes de outras panelas que ele continuam cozinhando por manter ser de fundo triplo fora a durabilidade sao panelas pra vida toda