Iogurteira Elétrica Cinza Bivolt | R$140

Sorveteiros?

Tenho uma e gosto bastante. Coloco 1 copo de iogurte integral, 1 litro de leite e (quando quero mais cremoso) 1 ou 2 colheres de leite em pó, depois de 6 horas é sucesso. A resistência mantém a mistura na temperatura correta e o recipiente é de fácil limpeza.

Preço normal

Tenho uma dessa faz 10 anos, uso toda semana, o segredo é, misturar 1 litro de leite integral + 1 pote de iogurte integral, se quiser algo consistente, botar 2 colheres de leite em pó, se quiser que fique mais cremoso, não coloque. Deixar 10hrs na iogurteira, depois retirá-lo e deixar mais 8hrs na geladeira, não tem erro.

Depois de todos esses anos fazendo iogurte, notei que a marca do leite e do iogurte fazem diferença. não sei se é por causa da gordura, mas Iogurte Vigor e Paulista deixa ele mole e com gosto estranho.

Dá pra fazer Yakult litrão utilizando o mesmo processo, só substitui o pote de iogurte por 2 potinhos de leite fermentado, e o leite integral pelo desnatado, adoçar com calda de caramelo de pudim.

Se quiser fazer iogurte de tomar, depois de fazer todo o processo normal, bata no liquidificador com gelatina diluída em 250ml de água quente, adoce, deixa ficar consistente na geladeira e bata no liquidificador de novo.

Eu preciso usar leite sem lactose e desnatado, ou semi. Alguém faz com esse tipo de leite tbm? Da certo? Já fizeram usando yogurte sem lactose como muda?

Deve dar para usar o zero lactose o integral

O pote é substituível?

Vcs sabem se dá certo com leite em pó mais o potinho de iogurte natural?

Se vcs colocarem depois de pronto o iorgute num pano ou coador de pano ou até de papel e deixar na geladeira umas 3h, o soro escorre e vira o iorgute grego ( o verdadeiro e não esses cheio de química pra ficar mais pastoso)

Tenho uma também há uns 10 anos.

A dica que tenho é que não precisa de 1 copo de iogurte, 1 colher cheia já basta. Quando faço já separo, coloco no congelador e ao fazer novamente coloco o iogurte da vez anterior.

Costumo fazer semanalmente, então devo ter usado umas 400 ~ 500 vezes, é quase impossível errar a 'receita'. Só 1 vez deu errado, o soro separou totalmente e virou um iogurte muito mais concentrado, quase um cream cheese.

Se não for da Araci da TopTerm eu não quero.

eu tenho uma aqui e a única coisa que ela não faz é iogurte! kkk

Comprei uma dessa por 29 reais quando o walmart fez a queima de estoque kkkk nunca usei, aliás, vendo por 100 pra quem quiser hahaha

Vim ver nos comentários que diabo é isso

Faço sem precisar disso.
1-Aqueço um pouco 1l de leite sem deixar ferver.
2-Espero esfriar o suficiente pra conseguir deixar o dedo mindinho dentro por uns 10 seg.
3- Add um potinho de iogurte natural. Dou preferência pra marca com menos ingredientes na composição.
4- tampo a panela, envolvo em ela em uma toalha. Importante impedir entrada de luz.
5- Coloco em um forno que foi pré-aquecido por 20 min e depois desligado.
6- Após 8hr estará pronto.

Eu entendo que role uma certa praticidade em usar algo automático e não ter de aquecer o leite, mas eu preciso compartilhar minha experiência fazendo iogurte caseiro.
Eu nunca precisei de um aparelho desses.
Eu aprendi a fazer iogurte caseiro fazem mais de 10 anos utilizando apenas o leite, a caixa do leite e um iogurte normal (e leite em pó pra ajudar na consistência, totalmente opcional)
Eu simplesmente pego um leite de caixa, abro a tampa de forma que possa dobrar as abinhas de cima mais tarde e esquento o leite até quase ele ferver (formas as bolhinhas nas laterais da panela),então eu decido se vou utilizar o iogurte pra comer com frutas, granola, cozinhar, enfim. Adiciono ou não duas colheres de leite em pó (que deixa ele muito consistente) na caixa do leite e após o leite ainda bem quente, mas numa temperatura suportável que permita você por os dedos por alguns segundos, então eu transfiro para a caixa quase todo o leite líquido (pois o volume do leite em pó e iogurte podem fazer a caixa transbordar) e adiciono um iogurte desses de potinho, misturo com uma colher limpa, baixo as abas da caixinha, agasalho ela com um pano, manta ou até toalha e coloco no forno por 9~10 horas (desligado obviamente), depois desse tempo eu levo pra geladeira e ele está feito.
Em todo esse tempo nunca deu errado se quer uma vez!
Eu utilizo a caixa do próprio leite, pois existe uma certa praticidade de guardar na geladeira pelo formato (e por algumas geladeiras terem suporte pra esse tipo de caixa), a caixa não fica muito limpa, mas depois é só passar uma aguinha e descartar no lixo.
Inclusive eu vivo ensinando essa receita pra pessoas que conheço e eles sempre comentam que deu certo, teve um amigo que fez com muitos litros de leite, me mandou um vídeo eu fiquei impressionado kkkkk
Você vai perceber que o iogurte fica diferente dependendo das marcas que você usa de leite e iogurte
Enfim, eu faço isso pelo menos duas vezes ao mês fazem mais de 10 anos, e olha que tem gente que coloca em garrafa térmica, Tupperware, etc. então acho que não é ciência de foguete. :p

Comprei! Muito obrigado pela postagem! Preferi comprar no mercado livre, mais pela conveniência do mercado pontos, mas não conhecia o produto, fiquei conhecendo aqui. (y)

Tenho uma do Shoptime e recomendo muito, já ouvi reclamações de quem tem o modelo de copinhos e se arrependeu de não ter comprado essa.