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Este é um livro que trata sobre Dieta Cetogênica - Como Funciona,
Cardápio e Receitas da Dieta Cetogênica.
A dieta cetogênica é uma dieta muito pobre em carboidratos e rica em
gorduras que compartilha muitas semelhanças com as dietas Atkins e
low-carb .
Envolve reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos e substituí-lo
por gordura. Esta redução em carboidratos coloca seu corpo em um estado
metabólico chamado cetose.
Quando isso acontece, seu corpo se torna incrivelmente eficiente na
queima de gordura para energia. Também transforma gordura em cetonas
no fígado, o que pode fornecer energia para o cérebro.
Dietas cetogênicas podem causar reduções maciças nos níveis de açúcar no
sangue e insulina.
Isso, junto com o aumento das cetonas, tem inúmeros benefícios para a
saúde.
Além disso, a dieta é tão abundante que você pode perder peso sem contar
calorias ou rastrear sua ingestão alimentar.
Um estudo descobriu que as pessoas com uma dieta cetogênica perderam 2,2
vezes mais peso do que aquelas com uma dieta pobre em gorduras com
restrição de calorias. Os níveis de colesterol triglicerídeo e HDL
também melhoraram.
Há várias razões pelas quais uma dieta cetogênica é superior a uma dieta
com baixo teor de gordura, incluindo o aumento da ingestão de proteínas,
o que proporciona inúmeros benefícios.
Cardápio e Receitas da Dieta Cetogênica.
A dieta cetogênica é uma dieta muito pobre em carboidratos e rica em
gorduras que compartilha muitas semelhanças com as dietas Atkins e
low-carb .
Envolve reduzir drasticamente a ingestão de carboidratos e substituí-lo
por gordura. Esta redução em carboidratos coloca seu corpo em um estado
metabólico chamado cetose.
Quando isso acontece, seu corpo se torna incrivelmente eficiente na
queima de gordura para energia. Também transforma gordura em cetonas
no fígado, o que pode fornecer energia para o cérebro.
Dietas cetogênicas podem causar reduções maciças nos níveis de açúcar no
sangue e insulina.
Isso, junto com o aumento das cetonas, tem inúmeros benefícios para a
saúde.
Além disso, a dieta é tão abundante que você pode perder peso sem contar
calorias ou rastrear sua ingestão alimentar.
Um estudo descobriu que as pessoas com uma dieta cetogênica perderam 2,2
vezes mais peso do que aquelas com uma dieta pobre em gorduras com
restrição de calorias. Os níveis de colesterol triglicerídeo e HDL
também melhoraram.
Há várias razões pelas quais uma dieta cetogênica é superior a uma dieta
com baixo teor de gordura, incluindo o aumento da ingestão de proteínas,
o que proporciona inúmeros benefícios.
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