Espumante Brut Saint-Hilaire Blanquette de Limoux 750ml
As melhores, classificadas pela comunidade.
Uvas: 90% Mauzac, 5% Chenin Blanc e 5% Chardonnay
Vinificação do Espumante: Método Tradicional - Segunda fermentação na garrafa ocorre por 12 meses
Teor Alcoólico: 12%
Produtor: Sieur D'Arques
Foi em 1531, um século antes de Dom Pérignon, numa região nos arredores de Limoux, os monges Beneditinos da Abadia de Saint Hilaire observaram pela primeira vez o aparecimento de bolhas em um vinho que eles deixaram em uma garrafa. Eles descobriram então o segredo da segunda fermentação na garrafa, marcando assim o nascimento do primeiro vinho espumante do mundo.
O Blanquette de Limoux, o mais antigo vinho espumante no mundo. A AOC de Blanquette de Limoux é um dos primeiros AOC criado em França. A área de produção foi definida a partir de 1929, o decreto de 18 de fevereiro de 1938 oferececertificação ao Blanquette de Limoux e Blanquette método tradicional.
Pagamento: Pix
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