eBook - CUNHAMBYRA ou COZINHEIRO IMPERIAL

Deguste das aventuras de R. C. M., autor desconhecido do primeiro livro de culinária do Brasil, "Cozinheiro Imperial", pautado na novíssima arte de confeccionar alimentos e servi-los, ainda nos primeiros anos do Reino do Brasil. Neste romance histórico, repleto de amores, crimes, guerra e dos mais variados sabores, Cunhambyra vai traçar o destino da nação.

A Europa está em guerra. Os, outrora, poderosos impérios continentais caíram diante das tropas de Bonaparte, que substituiu as antigas dinastias principescas por seus aliados e parentes. No oeste, apenas a Inglaterra e o pequeno Reino de Portugal se opõem ao domínio total dos franceses sobre o continente. Frente ao avanço do General Jean-Andoche Junot, o príncipe regente foge com a rainha e a corte para a segura colônia do Brasil, mudando para sempre o destino das duas nações, colocando as reviravoltas do destino no caminho de um certo cozinheiro.

Mas e se as mais importantes decisões que definirão a história do Brasil forem tomadas pela improvável influência do tempero, pode-se dizer, mágico de um tal cozinheiro?

René Cunhambyra Martin, até então conhecido apenas como R. C. M., passa a cozinhar para reis e rainhas, príncipes e generais, e com seus quitutes, o curso da história vai se moldando, o que levará, como sabemos, à independência da nossa grande nação. O problema é que Cunhambyra, mestiço, filho de uma indígena e um cativo da aldeia, fora marcado para morrer desde o nascimento. Fatalmente, seria servido de repasto à canibalesca parentela de sua mãe. Escapará ele dessa sina, afinal?