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19 comentários
o que tem de gourmet num creme de leite ?
@IuryThomaz como descrito, tem 13% a mais de gordura.
@IuryThomaz acredito que a quantidade de gordura
@IuryThomaz acho que só muda a qualidade dos ingredientes mesmo
@IuryThomaz É gourmet pela quantidade de gordura, que faz ele se assemelhar ao creme de leite fresco.
Da pra fazer chantilly com esse?
@Snoop27 dá
@Snoop27 é meio complicado por ter 30% de gordura, mas na pior das hipóteses, vc usa pra outra coisa :)
@Snoop27 acho q não. O de chantilly tá 3.50 e tem 35% de gordura.
Já comprei antes. Após aberto, mesmo na geladeira, estraga bem mais rápido do que o outro, coisa de no máximo uns 3 dias. Mas é bem mais saboroso e cremoso. Acredito que vale mais a pena se for para consumir com alguma sobremesa, como um acompanhamento. Se for para usar nos preparos não acho que fará grande diferença.
@Rodrigo.Paixao pra ganache fica muito bom comparado com os "leve" uht
@Rodrigo.Paixao em tese, ele também é melhor pra preparo por ter menos chances de talhar.
@Murilo.Torres Após o término do preparo, colocar, e deixar o fogo ligado só para manter a temperatura (até misturar o creme de leite) se cozinhar o creme de leite talha mesmo. Tem que planejar o preparo para finalizar no momento certo.
Peguei para experimentar
Comprei pra testar em alguma receita.
Pensei que fosse Whey, já ia comprar! Kkkkk
Não chega neste valor pra mim, está 4,19
Ja foi melhor. Se nao me engano, quando lançou tinha 37% e ate batia chantilly... agora lançaram um outro "bate chantilly" e rebaixaram esse para 30%. Como tudo nesse pais, daqui a pouco ou diminuem pra 25% ou vao fazer uma caixa de 180ml :(
Como chegar nesse valor, aqui tá 4,19