Cooktop de Indução Hisense 4 Bocas Preto I6421CB - 220 Volts

Se houver apenas os disjuntores gerais para a casa, (não é o correto, mas acho que vc não irá mudar isso) você pode comprar um disjuntor bipolar de 16 A e instalar próximo ao fogão, continua não sendo o correto, mas pelo menos vc protegerá o seu equipamento. E lembrar que ele é de Indução, então precisa de panelas específicas para ele.

Eu recomendaria fazer um teste de estabilidade na sua rede, principalmente em relação a tensão. Eu tenho um da Brastemp que não funciona pq aqui, apesar de morar na capital do estado, a qualidade da energia é muito ruim. Moro no final da rede do transformador e a tensão chega abaixo do mínimo que deveria. O fogão em si é excelente, mas esse problema da energia é frustrante.

Acho q da pra vc colocar um estabilizador

Estabilizador comum não funciona. Teria que ser um com potência bem alta (o preço daria pra comprar mais de 10 fogões nesse preço).

Experiência própria, vc já vai economizar muito gás fazendo algumas coisas como: Comprar um forno elétrico, uma airfryer, chaleira elétrica pra esquentar água e fogareiro elétrico e 2 bocas. No sítio tb estamos nessa mesma situação mas o gás dura uma eternidade utilizando esses outros eletrodomésticos aí, gasta muito pouco gás e não vai precisar mudar as panelas todas, nem mesmo mexer em instalação elétrica ou comprar o cooktop. Maior bobagem mexer com isso de instalar o cooktop indução e perder a panelada toda.

Sim

Sudeste está normal.