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23 comentários
Queria aprender a fazer um churrasquinho minimamente decente. Alguma dica para um iniciante?
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Algum canal em específico?
Sim!! Churrasqueadas, super recomendo! Se você é do time que tempera a carne antes, uma medida de sal que eu uso é 1g de sal pra cada 100g de carne (10g de sal por kg). Pra um paladar que não seja puxado no sal, okay! Bom churrasco! ☺️
Churrasqueadas é bom mesmo, cheguei a ver alguns poucos vídeos. Valeu pelas dicas!
Sal: 10-15 g/kg de carne.
fogo tem q estar forte para colocar a carne, se ja ascender e for colocando a carne ela fica ressecada, espera pegar bem o fogo, pode iniciar com linguiça e frango, depois entra com a carne vermelha, se gostar de carne mal passada é deixaar a carne 5 min de um lado depois mais 5 do outro e cortar. se gostar de bem passada é deixar ela por mais tempo, porem pode ser que ela fica mais dura por passar do ponto.
Muito obrigado pelas dicas!
E se gostar de carne ao ponto?
Carne grossa d+ não assou por dentro corta no meio ,salgar na grelha msm de um lado e quando virar do outro, identificar pontos quentes e frios na churrasqueira e ter uma vasilha para n queimar carne em cima da churrasqueira
Obrigado pelas dicas!
não ficar no celular pra nao esquecer e deixar a carne queimar ou passar do ponto. Resto é ir pegando experiencia pra acertar o ponto e o tempero que gosta
Valeu pela dica do celular, é importante mesmo 😁
Essa churrasqueira não presta
Nem pra um churrasquinho simples no almoço?
Ela simplesmente parece que vai desmontar e derrubar tudo a qualquer momento, muito frágil e instável. Eu juntaria e compraria algo melhor
Obrigado pelo feedback!
Eu tenho a 2 anos, quebra um galho...até agora não fez furo e não desmontou nada.
Valeu, bom saber!
pessima churrasqueira m recomendo o sal corroi o fundo rapido
Obrigado pelo feedback!
Churrasqueira descartável
Obrigado pelo feedback!