Cafeteira Expresso Britânia 15 Bar 1,6L 850W BCF33
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Expirado
Vendido por Britânia
R$359
125°
10BRITANIA
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Essa deve ser top demais, queria saber de alguém que já tomou o quanto essa medida de BAR de pressão influência em café em pó? Por exemplo eu sempre faço café em pó com filtro e água sem máquina nenhuma, pressão normal, se eu tomar esse de 15 BAR o café vai ficar mais forte com a mesma quantidade de Pó?? Ou então o café fica mais gostoso por conta desses 15 Bar de pressão? Quais as vantagens dessa pressão maior? Gostaria do maior número de comentários comentando suas experiências, quanto mais relatos mais fácil chegar a um denominador comum ...
Essa maquina vai fazer um café espresso. O café que você faz no coador é um café coado/filtrado. São propostas diferentes, um espresso tem em media 40ml numa proporção de 1:2 1g de café pra 2g de água. Com esses mesmos 20g de café, você pode fazer um café coado com 300ml, usando uma proporção de 1:15.
Se for usar café extra-forte de mercado, não compensa essa maquina, só vai tirar ácido de bateria, mas gosto é pessoal.
Eu diria que ela é uma boa opção pra quem ta começando no mundo dos cafés especiais e quer se aventurar nos espressos, lattes, cappuccinos...
Sobre a pressão da máquina, é um tópico que eu ainda não entendo muito bem, sei que algumas fabricantes colocam pressões maiores pra mascarar algumas imperfeições da máquina como não conseguir temperatura constante ao longo de toda extração. Mas no geral depende, tem ótimas máquinas com 15/20 bar e ótimas maquinas de 8 bar. Não deve ser um fator decisivo.
Obrigado pela explicação, quem sabe futuramente compro uma dessas
Fala, garelinha. Sabem me dizer se da para fazer capsulas nesses modelos? Tá o preço de uma dolce gusto, daí fiquei na dúvida se já não compensa uma dessa que é dois coelhos numa cajadada.
valeu pela ajuda.
Ps: procurei no yt mas não encontrei ninguém falando sobre.
Muito obrigado! Comprei para substituir a Oster Prima Latte II, que está quebrada (vazamento).
Deve ser melhor que da Oster, por ter menos pressão.
E aí, como ela é em comparação com a sua antiga? Pensando em dar uma de presente pro meu pai.
Olá. Me surpreendi, pois consigo extrair cafés muito melhores com esta maquininha "barata". Passo longe de extrair cafés como um barista em uma cafeteria, mas os cafés saem muito melhores que com a Oster, sem acidez e com notas do café mais evidentes... Isso para torras médias que eram impossíveis de ser preparadas na Oster, para torras escuras ainda não testei.
Detalhe: meus testes foram utilizando cafés da assinatura da Unique Cafes.
Abraço!