Cafeteira Coffee Express Preto com Prata Philco 220V

Compensa sim! Mas vc precisa ter em mente que para um "belo expresso", vc vai precisar de alguns equipamentos a mais e, acima de tudo, paciência, pois até calibrar a moagem, a prensa e o ratio café/água do jeito que te agrada, vai levar um tempo..

Entretanto, para um bom expresso, ela tá de bom tamanho..

Caralho.... realmente nao sabia de tantos detalhes... vc diz que eu precisaria de outros utensílios para que saia um belo expresso?

Um bom moedor de café, para espresso, no aliexpress tem os kingrinder k1 ou k0 que são ótimos custo-beneficio, segue review: youtube.com/watch?v=cyud8u28KG0...28KG0

Além disso para tirar um espresso melhor é indicado um filtro não pressurizado para substituir o pressurizado da máquina, isso já vai elevar bastante a qualidade do café.

Alguns entusiastas ainda modificam a máquina, adicionando um dimmer, para controlar a pressão de saída e um PID para controlar a temperatura da água que nessas máquinas entradas costumam começar quente e cai drasticamente pela máquina não ter um bom controle de temperatura.

E pra finalizar, mas o mais importante de tudo, um bom café, de especialidade e principalmente com uma torra decente e recente.

Boa tarde, acabei de tomar um café espresso na minha máquina mesmo modelo já tenho ela a 4 anos paguei na época que era 500 logo quando lançou. Vale destacar que não é aqueles expresso top estilo de cafeteria profissional ele é um expresso que quem não é tão conhecedor ou não tão exigente pode tomar sem sentir diferenças. Você vai conseguir tomar um bom café ela tem espumadeira de leite nesse bico. Eu penso assim não sou tão conhecedor de café faz ela me satisfaz bastante por não ser um grande exigente. Mas se você for melhor trocar. Ela tem um refil que eu posso moer o café na hora que eu quiser e a grossura também. E tomar um café muito bom na minha casa.

Um bom moedor é até mais importante que a própria máquina de espresso, já a que espessura que você mói o grão vai determinar qual a resistência que o bolo de café compactado vai oferecer para a água passar. Quanto mais fino moer, mais vai demorar para passar a água. Um bom espresso costuma ser tirado entre 20 e 30 segundos, muito mais rápido que isso fica mais ácido, aguado e com crema rala. Se demorar mto mais também, a tendência é amargar muito. Então um moedor preciso é essencial para tentar chegar nessa regulagem. Depois do moedor, o mais importante é um filtro despressurizado. O filtro pressurizado que acompanha a máquina só tem um buraquinho minúsculo para oferecer resistência à passagem de água. A crema com ele é meio artificial, parece mais uma espuma. Já o filtro despressurizado lembra uma peneira, é o utilizado nas cafeterias, nele é o próprio bolo de café compactado que vai criar resistência para a água passar. Só com ele para conseguir uma crema legal e o resultado igual da cafeteria.

Agora a Timemore lançou também uma plaquinha para substituir o disco de regulagem do C2, C3, aí o moedor fica com 30 cliques por volta, muito melhor para espresso, mas ainda menos que os Kingrinder.

Dá para chegar num nível bem próximo de um espresso de cafeteria com ela sim. Com um bom café em grãos de torra fresca, moído em moedor preciso na regulagem certa e um filtro despressurizado, dá pra chegar bem próximo. Tem que aplicar também as técnicas corretas de distribuição do café no filtro, compactação e acompanhar o tempo de extração e volume final do espresso. Dá certo trabalho mas o resultado compensa.

Conta mais, eu tenho o c2 queria dar um up na moagem pra expresso

Não

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