Brinox - Jogo de Panelas Aço Inoxidável Fundo Triplo 5 Peças Jasmin com Indução - Inox
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Existe uma frigideira inox melhor ou pior q a outra? Eu sei q tem aquela descrição de fu do triplo 23mm. Mas meu conhecimento para aí
Existe. Inox é bom pra resistência, mas não conduz tão bem calor. Cobre conduz bem o calor, mas é pouco resistência, e por ai vai. As melhores panelas são feitas de ligas e também de camadas, em vez de ser ser um metal maciço existem camadas externas de inox e outras internas de outros metais com propriedades diferentes de condução