[Regional] Azeite Extra Virgem Terras de Camões 500ml

@ofanticele Até melhor.....

@ofanticele Ele já esteve em oferta e só procurar aqui no pelando com muitos comentários sobre ele. Eu gosto na última promoção comprei 3.

@ofanticele é o meu azeite predileto, zero acidez e muitoo sabor

@alexpe Rapaz, falando em Atakarejo, hoje, em pleno domingo, eu estava na loja em Lauro de Freitas-Ba e o dono estava lá ajudando a organizar a fila dos caixas.

@juliocoelho8606 Coloquei regional no título, aqui o valor se mantém em r$ 21

@ofanticele oii

Você colocou regional no titulo e fez a busca no Google? Me desculpa se for burrisse, mas sou meio novato aqui.

@juliocoelho8606 A pesquisa eu fiz diretamente dentro do app mercado livre.

@gotyk O azeite extravirgem legítimo pode:

Congelar totalmente no freezer

Ficar pastoso com cristais

Não congelar completamente

Tudo isso é normal em azeites verdadeiros.

O que determina essa reação não é pureza, e sim:

proporção de ácido oleico (monossaturado)

proporção de ácidos linoleico e linolênico (poli-insaturados)

tipo de azeitona

clima da região

processamento. Em tempos com IAs fica mais fácil buscar ciência.

@antonio_bosco foi o que mencionei, bocó.

Para saber se o azeite de oliva é verdadeiro, observe o rótulo, faça o teste do congelador e preste atenção no aroma e sabor. Um azeite puro endurece completamente no congelador, enquanto os falsificados permanecem pastosos, pois são misturados com outros óleos.

@antonio_bosco Teste no congelador:

1. Coloque uma pequena quantidade de azeite em um recipiente e leve ao congelador por algumas horas.
2. Azeite puro: Congelará completamente, ficando duro e com a cor da manteiga.
3. Azeite falso/misturado: Permanecerá mole, pastoso ou com uma consistência mais líquida.

@antonio_bosco Análise do rótulo:

1. Acidez: Procure a informação de acidez no rótulo. Para um azeite extra virgem de boa qualidade, o ideal é que seja inferior a 0,8%0 comma 8 %
2. 0,8%
3. .
4. Indicação: O rótulo deve indicar "azeite de oliva", preferencialmente "extra virgem" e não "composto", que é uma mistura.
5. Embalagem: Azeite de qualidade é preferencialmente embalado em vidro escuro para proteger da luz.
6. Data de validade: Verifique se a validade está próxima e se a data de envase é recente, preferindo azeites da última safra.
7. Origem: Desconfie de embalagens sem informações claras sobre a origem e o produtor.

@antonio_bosco Características sensoriais:

1. Aroma: Azeite verdadeiro tem cheiro de frutas frescas, ervas e azeitonas.
2. Sabor: Deve apresentar sabor levemente amargo e picante, indicando a presença de antioxidantes, e não deve ser sem graça ou aguado.

@gotyk Desculpe amigo. O que você afirma no seu primeiro comentário não é totalmente verdadeiro. Azeites puros podem tanto congelar como não congelar. Teste caseiro de congelar o azeite é um mito. Não serve para confirmar a pureza do azeite.