Oi querida, querido, família, amigos! Você que descobriu há pouco a doença celíaca, tenha certeza de que tudo se tornará tranquilo depois que esse susto passar. Também sou celíaca e sei como é difícil, por isso criei o canal Delícia Sem Glúten, no YouTube, com receitas que fui adaptando e criando ao longo do tempo. O canal tem hoje o objetivo de ajudar as pessoas a enfrentar essa adaptação inicial. Queremos fazer parte da sua história, trazendo dicas e receitas testadas a cada vídeo novo. Temos também o objetivo de manter contato diariamente com você, oferecer o meu apoio diário, tirar dúvidas, dar explicações e dicas práticas. Acreditem, eu anoto tudo que vocês conversam comigo e tento inserir no nosso “caderno vivo de receitas” os desejos e necessidades dos inscritos. Quero que se sintam acolhidos e abraçados e saibam que sempre estarei aqui para ajudar. Um beijo no coração de todos. Aproveitem cada momento que passamos juntos com carinho e, principalmente, espalhem essa semente pelo mundo todo.